Cah Kangkung : Hasil Panen dari Proyek Menanam Kami
------------------------------------------------------------------------------------------------------
Halo nama saya Nikolas. Hari ini saya akan mempresentasikan cara memasak Cah Kangkung.
Kangkung yang kami pakai untuk dibuat menjadi hidangan yang lezat, adalah kangkung yang kami tanam sendiri selama 21/22 hari.
1. Menu : Cah Kangkung
2. Bahan-Bahan :
- Bawang putih
- Bawang merah
- Kangkung
- Telur puyuh
- Cabe rawit
- Garam
- Penyedap
- Air
Alat :
- Kompor
- Gas
- Sutil
- Mangkok
- Penggorengan/Wajan
3. Cara membuat :
1. Siapkan alat dan bahan
2. Iris kecil-kecil cabai, bawang merah putih
3. Tuang minyak ke dalam wajan
4. Nyalakan kompor, hingga sedikit panas
5. Masukan irisan bawang merah putih, dan cabai
6. Oseng bawang merah putih hingga aromanya keluar
7. Masukan cabai, oseng hingga tercampur rata
8. Masak air sebanyak 200ml hingga mendidih
9. Setelah bumbunya sedikit kering masukan kangkung yang sudah dicuci
10. Kemudian aduk hingga merata
11. Saat kangkung mulai layu, tambahkan air panas tadi(secukupnya)
12. Tambahkan 1/4sdm kaldu ayam bubuk
13. Tambahkan 3 sdm saos tiram
14. Aduk lagi hingga rata
15. Tambahkan sejumput gula pasir
16. Cah kangkung sudah jadi
17. Cah kangkung bisa di hidangkan
5. Cara menyajikan :
1. Tuangkan cah kangkung ke piring
2. Cah kangkung bisa di hidangkan
3. Bisa di tambah dengan minuman
4. Selesai